perjantai 5. heinäkuuta 2013

Mustaherukkabanaanihillo

Ajattelin ylimääräisellä hillosokerilla tehdä jotakin jännää ja uutta. Banaania hilloon? Toimi mielestäni ihan hyvin.

400g mustaherukoita (käytin pakasteesta)
1 iso banaani paloiteltuna
(0,5dl vettä jos marjat eivät ole pakasteesta)
n. 350g(-400g) hillosokeria

1. Laita marjat ja banaani kattilaan. Lisää vesi. 

2. Keittele kunnes seos alkaa kuumeta ja höyrytä - lisää sokeri ja sekoita.

3. Anna kiehua kevyesti poreillen 10-15min ja anna sitten jäähtyä n.30min ennen purkittamista.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti