Pinaattiletut

Muistan kun äiti teki näitä ollessani pieni ja odotin aina vesi kielellä saavani maistaa niitä. 

~20 isoa lettua

8dl maitoa
2 kananmunaa
3tl suolaa
3rkl kasviöljyä
4dl vehnäjauhoja
300g pakastepinaattia

normaalisuolaista voita paistamiseen

1. Sulata pinaatti. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

2. Anna turvota rauhassa vähintään 15min.

3. Paista voin kanssa.

Nautiskele vaikka puolukkahillon kera. :)